本周（2025年3月17日—2025年3月21日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易成交各类粮油16828吨。其中销售：2023年菜籽油2039吨，全部成交，均价8940元/吨；2024年小麦2250吨，成交率39.13%，均价2602元/吨；2023年早籼稻1940吨，全部成交，均价2734元/吨；2022年中晚籼稻4313吨，成交率64.18%，成交均价2406元/吨；2023年中晚籼稻4132吨，成交率38.51%，成交均价2594元/吨；2024年籼米105吨，成交率60%，均价3602元/吨；2025年籼米10吨，全部成交，均价3702元/吨；采购2025年菜籽油2039吨，全部成交，均价9100元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1680元/吨，均与上周持平。玉米价格也与上周基本持平。据了解，目前湖北省除中储粮还有少量陈麦挂拍销售外，地方储备小麦已大部分完成轮出销售，但周边河南等地仍有大量陈麦挂拍轮出，面粉厂基本上不愁粮源，加之湖北新麦上市时间最早，每年5月中旬左右新麦就会上市，正好接续面粉厂陈麦库存。目前2025年新麦长势良好，如后期天气不出意外的话，应该也是一个丰收年，产量和开秤价格应该与去年相差不大。因此面粉厂普遍不愿赌后市，大部分都是以销定采，大量建库意愿不强。 稻谷市场：下周我市水稻领域立即增强增强。京山米厂出米率67%控制丰两优水稻毛粮购置网价1.33-1.34元/斤，油糠、稻壳等副产的价额也与本周五一样。下周三（三月19日），中国發展创新委等科室公布了2025年水稻极低购置网价额知会：“2025年中国立即在水稻主种植区颁布极低购置网价相关政策。綜合来考虑粮油种植价额、领域供需、中国内地外领域价额和家产發展等情况，经国务院文件特批，2025年种植的早籼稻（三等，下求）、中晚籼稻和粳稻极低购置网价分辨为每50干克128元、129元和13一块钱。”另外早籼稻接连6年调涨，较18年继续上涨0.0一块钱/斤，中晚籼稻和粳稻价额增强相同。受此新信息直接引响，不多网页前端日子待价而沽的合约人竞相抛售存粮，领域上量延长，米厂平均购置网量较本周五翻没事番。但受业务需求下调、出口有机东北大米价额大跌等情况直接引响，制成品有机东北大米领域一样皮软，米厂生产仍以保领域居多。